韓国のコミュニティサイトより「日本で食べる刺身や寿司って、本当に別物なのか？」というスレの反応を翻訳して紹介します。
日本で食べる刺身や寿司って、本当に別物なのか？
日本に行ってきた友人たちが言うんだけど、我が国の刺身や寿司は美味しくないらしい。
本物は日本らしい…（ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
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韓国の反応
自分は舌があまり繊細じゃないからなのｋ、くら寿司でも韓国よりおいしいと感じたｗｗ
韓国の人が好むヒラメみたいな魚があまりなくて、自分には合わなかった…（ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
おいしいけど、大騒ぎするほどではないって感じ。
日本は熟成した刺身が基本だから、我が国の刺身とは味も食感も違う。
個人の好みの領域で、コリッとした新鮮な感じが好きなら我が国の刺身が合う。
＞＞日本は熟成した刺身が基本だから、我が国の刺身とは味も食感も違う。
それじゃあ、我が国で売られてる熟成刺身を買って食べれば、日本の刺身と似たような味なのだろうか？
日本は経済規模が大きい（我が国より需要が高い）から、全体的に質が良い。
同じ価格帯なら日本のほうがクオリティが高い。
おいしいかどうかは別として、我が国は活魚の刺身が中心で、日本は熟成刺身が中心だから違いはある。
活魚が好きなら我が国のほうが良いというだけの話。
正直、何が違うのかはよく分からなかったけど、緑茶が飲み放題なのは良かった。
若い子が日本に行って食べて「次元が違う」とか言うのは、ただ外国で食べて気分が上がっているのもあると思う。
うちの父は刺身が好きだけど、北海道で食べたのはおいしかったと言っていた。
我が国でも少し値段の張る店に行けば同じようにおいしい。
日本はどこに入ってもおいしいというだけで。
寿司を食べたら口の中でとろけた…（ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
“最低ライン”が高い感じ。
安っぽい回転寿司でも割と悪くない。
自分は寿司屋でもミシュラン店でも食べたけど、最低ラインが高いのは認める。
どこで食べても本当においしい。
刺身が本当に大きくて、しっとりしていた。
味ももちろんだけど、港を眺めながら食べたあの雰囲気も合わさって忘れられないと思う。
自分は本当においしいと思った。
マグロが苦手なのに、マグロが本当に美味しかった・・・。
いくつかのコメントを見ると、我が国は高い店に行けば日本の感じに近くなるってことで、日本はどこに入っても韓国より美味しいってこと？
＞＞日本はどこに入っても韓国より美味しいってこと？
そうだと思う。
＞＞日本はどこに入っても韓国より美味しいってこと？
これが正しい。
同じ値段なら日本のほうが良い。
寿司は別格だと思う。