韓国のコミュニティサイトより「やけに日本でだけ人気がある、珍しい牛の部位.jpg」というスレの反応を翻訳して紹介します。
やけに日本でだけ人気がある、珍しい牛の部位.jpg


牛タン:牛の舌。
焼いて食べることが多いが、さまざまな調理法がある。
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韓国の反応
これ美味しいよ。
めちゃくちゃ美味しい。
この味をどう表現すべきか分からないけど。
牛タンは高級料理なんだよな。
牛タン?
どんな味なんだ?
ハムみたいな感じ?
一般的に想像する舌の先じゃなくて、もう少し内側に入った肉の部分じゃない?
肉の香りがあって、食感が良くてうまい。
牛タンならソモリクッパに入ってる。
安ければ食べるけど、普通の店だと他の特殊部位と値段が変わらないから自分の金では食べない。
食感や味が特別うまいわけでもない。
牛タンは韓国でもよく食べる。
>>牛タンは韓国でもよく食べる。
よくは食べないだろ。
売ってる店も少ないし、精肉店でもほとんど扱ってない。
>>売ってる店も少ないし、精肉店でもほとんど扱ってない。
韓国ではほとんどソモリクッパ用だな。
メインで大量に食べると重いけど、珍味としてちょっとつまむ分には悪くない。
韓国でも珍味ではあるから、スレタイが微妙な気がする。
料理番組で見たことがあるけど、切る前は本当に舌そのままの形だった。
めちゃくちゃ旨い。
いや、こっちでも普通に食べるけど・・・。
仙台で食べた牛タンが最高だった。