韓国のコミュニティサイトより「日本の飲食店のユニークな魚焼き」というスレの反応を翻訳して紹介します。
日本の飲食店のユニークな魚焼き
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韓国の反応
これは原始焼きって呼ばれる料理。
値段がかなり高いって聞いたことがある。
客が写真を撮るには良さそうだw
調べてみたらこれが9,800円もするらしいw
>>調べてみたらこれが9,800円もするらしいw
それなら普通にサバの塩焼きでいい。
魚の目がなんか恨めしそうに見える。
コメントを見て値段を確認したけど・・・。
自分は写真映えしなくていいから普通に食べたい。
キンキは高い魚だから仕方がない。
我が国でもほとんど獲れないらしい。
調べたら絶滅危惧種に分類されてる。
>>調べたら絶滅危惧種に分類されてる。
それでも料理として出してるってことは、保護対象ではないのか?
>>それでも料理として出してるってことは、保護対象ではないのか?
キンキは北海道あたりで獲れるらしい。
我が国だと東海の深い場所にしかいなくて、獲るのが難しい。
まだ保護種ではないみたい。
この焼き方は炉端焼き。
こういうのを食べると酒が進むんだよ。
見せ方次第で、しっかり金を取れるってことだw
沖縄の屋台通りに行くと、こういうのが普通に売ってる。
値段も安い。
でも味は微妙w
個人的にはちょっと無理。
見た目がきつい。
悪くはないけど、問題は値段。
日本では魚の塩焼きをこういう風に調理することが多い。
串にS字で刺して焼くやつ。
雰囲気込みで食べるもので、焼き方を変えたくらいでそこまで味が変わるとは思えない。
単品9800円で1時間待ちって…(ブルブル
値段だけじゃなくて、魚の種類見れば納得すると思う。
このキンキは札幌でも1匹9000円くらいする。
それでも売れるってことは、何かしら良さはあるんだろうな。
高すぎる…(ブルブル