韓国のコミュニティサイトより「日本のとんかつは、もうそこまで越えられない壁じゃない」というスレの反応を翻訳して紹介します。
日本のとんかつは、もうそこまで越えられない壁じゃない
これはうちの近所のとんかつ。
今年だけで日本に2回行っていて、行くたびに高いとんかつ屋を巡っているけど、最近はそこまで大きな味の差があるわけでもない。
1人前で3000〜4000円を超える店に行けば違いはあるにはあるけど、それも肉自体の差というより、衣とかソース、一緒に出てくるサラダや漬物みたいな部分で差が出る程度。
そこまで圧倒的な差でもないし、結局は個性の違いという感じだ。
（そういう多様性とか雰囲気みたいな細かいディテールを楽しみに行くなら、間違った選択ではない。）
あと、街中にある1000〜2000円くらいの店は、正直同じ価格帯なら韓国のほうが美味しい場合もかなり多かった。
（特に肉の熟成や品質管理は、韓国のレベルがかなり上がった気がする。）
寿司やラーメンは自分があまり食べないから、そもそも評価できないけど、とんかつのクオリティ目当てだけで日本に行く必要はないと思う。
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韓国の反応
実際、日本もトンカツ「定食」じゃなければ、ご飯が最初から付いていない場合もかなり多い。
令和の米騒動以降は、ご飯追加料金もさらに上がった。
あと、日本のほうが美味しいとはいっても、飛び抜けて差があるわけでもない。
少なくともソウル圏なら、日本旅行の費用まで考えると「代替可能」と見るのが正しい
店のインテリアが本当に昔ながらの軽食屋スタイルじゃなかったら、客ももっと多かったと思う。
正直、店によっては日本よりも美味しい場合もある。
上位ラーメン店はまだ追いつけない。
でも普通の街のラーメン屋レベルなら、日本も韓国も大差ない。
どうせ工場製スープだからｗ
ラーメン…ある程度その通りだけど、チャーシュー系はまだ差ある。
でもチキン南蛮だけは、誰か専門店をもっと作ってほしい…（ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
あえて不足部分を探すなら、内需規模の差で日本みたいに少量多品種の肉を扱いにくい点くらい？
旅行補正で日本のとんかつが美味しく感じる部分も大きいｗ
そういう意味では天丼も美味しい店がかなり増えた気がする。
相変わらず問題は価格だけど。