韓国のコミュニティサイトより「ヨーロッパ人が韓国のパンを食べて感じること。」というスレの反応を翻訳して紹介します。
ヨーロッパ人が韓国のパンを食べて感じること。
外国人「見てこれ……ガーリックチーズボールだって！
すごく美味しそう。
でも韓国っていつも……
ガーリックブレッドに甘さを加えるんだよね。
確かにツヤツヤしてるね。
そう、それに上にハニーグレーズもかかってるっぽいから、これは……
パス！
もしガーリックとチーズだけだったら、間違いなく選んでたのに！」
外国人「……ハチミツが多すぎる……
甘すぎるよ……
なんでこんなに甘いの？
まったくもう……
このパン、外側のカリッとした食感はすごくいい。
おお、中の具材もかなり美味しい。
ハチミツが台無しにしてるね。
でもさ、韓国人の好みにはまさにこれなんだよ。
本当に？」
外国人「韓国人って、しょっぱいパンに甘さが加わったものが好きなんだよね。
だからこういう味付けにするんだ。
ああ、だから甘いのか。
ヨーロッパの人は、こういう甘いパンってあまり好きじゃないじゃない。
でも中の具材は美味しい。
甘いパンだけは一生理解できそうにないな……
チーズに甘さを加えるなんて……自分なら絶対嫌だね。」
外国人「でもこれは韓国人向けに作られてるからね……韓国人はきっと大好きだと思う。」
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韓国の反応
そこに辛味も追加でｗ
だから刺激的な味になるしかない。
パン好きの自分でも半分も食べられなかった。
お腹は膨れるんだけど・・・。
本来甘くなくてもいい料理にも甘味が入ってる。
韓国ではパンは主食じゃなくて、おやつやデザートのイメージが強いから甘いんだ。
韓国みたいなカジュアルで甘いパンは合わないのかもしれない。
でもみんなあれが美味しいと言ってよく食べるんだよ…（ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
韓国ではパンは甘いおやつみたいな立ち位置なんだよ。
ヨーロッパの人たちにとってはパンがご飯みたいなものだから、パンが甘いのは理解できないんだと思う。
韓国料理は一つの料理の中に甘味と塩味を両方入れて、その組み合わせを楽しむ感じだと思う。
特に子供の頃に慣れた味覚は大人になっても続くから、子供の頃に甘いパンを食べて育たなかった人には苦手なんだろう。
自分もあまり好きじゃない。
主食がパンの欧米圏の人たちからすると、
「ご飯に何でこんなに砂糖をかけてるんだ？」
みたいな感覚かもしれない。
でも、最近の何でも甘じょっぱく味付けするのは問題だと思う。
何でも味が濃くて喉が渇くし、実際に健康にもかなり悪影響だと思う。
あれを見た時の感覚に近いのかもしれない。
ヨーロッパではパンは主食だから甘くない。
韓国でも白米は甘くないのと同じ。
海外のパン：よく噛むと小麦の風味が出るパン。
個人的にはそんな印象。
見た目はいいし、食べれば甘くて美味しい。
でも本来のパンの味は分からなくなる。
パンどころか何でも甘いか塩辛くする。
正直、塩辛すぎて舌がひりひりするレベル。