韓国のコミュニティサイトより「美味しいが、韓国ではあまり食べられていないような牛肉の部位」というスレの反応を翻訳して紹介します。
美味しいが、韓国ではあまり食べられていないような牛肉の部位
牛タン焼き
牛肉クッパや茹で肉にはよく使われるが、牛タンの焼き物を出す店はあまり多くないようだ。
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韓国の反応
噛むたびに弾力があり、もちもちしてて旨い。
いつも牛角へ行ったら牛タンだけ大量に食べてくるｗｗ
日本で牛タン焼肉を食べてみたが、確かに美味しかった。
かなり期待していたのに、個人的にはいまいちだった。
＞＞かなり期待していたのに、個人的にはいまいちだった。
醤油ダレがよく染みていて、硬くない牛タンを食べた時は感動した。
店ごとに品質にばらつきがあるのかもしれない。
1.5mmの厚さにスライスして、焼き鳥のタレに漬けて白飯の上に載せて食べ、ハイボールを一杯…ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
食べるのに手間がかかるからだろう。
我が国では文化としても根付いていない。
日本在住だが、コストコで買って自宅で焼いて食べてる。
普通は高くて買えないけど、これなら安くたくさん食べられる。
食感が良いよな。
薄いものより厚めのほうが美味しい。
日本に行ったら絶対に外せないコース…（ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
2枚目の写真の店名は忘れてしまったけど、日本に行くたびに必ず訪れる店だ。
また食べたくなってきた。
正直、牛タンを焼いて食べてもそこまで美味しいとは思わない。
わざわざヒレ肉やハラミ、ザブトンを差し置いて牛タンを食べる理由があるとは思えない。
臭みさえなければ、めちゃくちゃうまい。
日本では食べる価値があったけど、韓国では食べる価値があるような店がない。
食べたことがないから気になる。
食感がコリコリしてるような感じ？
豚トロのような感じだろうか？
舌の外皮は剥がして中の肉を食べるし間接キスとは少し違う気もするけど、それでもやはり抵抗が・・・。
牛一頭あたりの量は少ないだろうけど、あの大量の韓牛から出る牛タンはすべて韓国で消費されているのか？
＞＞あの大量の韓牛から出る牛タンはすべて韓国で消費されているのか？
いや、ほとんど日本へ輸出されてる。
日本へ行ったら、まず牛タンを食べに行きたいと思う。