韓国のコミュニティサイトより「ラーメンって本来は日本が元祖じゃないか?」というスレの反応を翻訳して紹介します。
ラーメンって本来は日本が元祖じゃないか?
インスタントラーメンを世界で初めて作ったのも日本だ。
それがどうして海外市場で我が国に押されて、ここまで衰退したのか。
我が国のラーメンに負けたと役員たちが土下座までしたという話もある。
自尊心を気にするどころではなく、今ではアメリカや海外市場で自分たちのラーメンを売り込むために、ハングルまで使う状況になっている。
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韓国の反応
いや、日本のカップラーメンのほうがずっとおいしいよ。
袋ラーメンが韓国に押されているだけ。
それは個人の好みの違いだw
そんなにおいしいなら、ここまで我が国に押されるわけがないだろうw
市場は嘘をつかない。
2024年に我が国のラーメンに逆転されて、差は広がっている。
伝統料理としてのラーメンの起源は中国だろう。
ただ小麦の麺料理が中国から来たというだけで、ラーメンそのものを中国料理だと日本人が誤解しているだけ。
ラーメン自体は日本料理だよ。
中国から来たのは事実。
開国後に渡ってきた中国人が「南京そば」を広めた説が有力。
比較的近代の話だから記録も正確。
日本でもラーメンを中華そばと呼ぶのに。
どれだけ日本を好きなんだww
特にカップラーメンは種類が多くて、日本のほうがおいしい。
日本のカップラーメン食べたけど本当においしくなかった。
日本人以外はあまり食べないと思う。
輸出も韓国に完全に押されてる。
本当に内需向けの商品だと思う。
ラーメンだけでなく、日本のいろんな製品がそう。
韓国のカップラーメンは日本より高く売られてる。
韓国はコチュジャン文化があるから、あっさりした日本の味を超えたんだと思う。
(日本は湿気が多い島国で、辛いものがあまり求められない)
韓国のラーメン会社は急速冷却・フリーズドライでスープを新鮮に保っている。
もちろん日清は日本企業だけど?
それがどうした?
国家全体の輸出規模では日本は我が国の相手にならない。
大人と子どもが戦うレベル。
我が国には独占トップ企業が生まれないのは、ラーメン市場の競争が激しすぎるから仕方ない。
台湾系日本人が22歳で日本へ渡って日清を創業。
韓国でのジャージャー麺みたいな、いわゆる「中華料理屋のラーメン」からスタートした。
ラーメンの起源は中国。